Hoy presentamos uno de nuestros vinos, una gran sensación, con altas valoraciones en las diferentes guías nacionales e internacionales.
Perteneciente a una de las denominaciones nuevas adquiridas en nuestras vitrinas.
Dicha denominación el BIERZO. Castilla y León gráficamente, y su fruta maestra la MENCIA.
Dicha denominación fue adquirida en 1989. Nuestro vino HOMBROS, un nombre que le hace justicia. 100% Mencía, a una altitud de 600 metros, y viñas viejas. Totalmente orgánico.
Con una vendimia manual y una crianza 12 meses.
Su cata: vista: color vivo, con reflejos violetas.
En nariz: aromas frutales y florales, terminaciones regaliz.
En boca: muy elegante, sorprende en su acidez, largo y profundo.
Nuestra opinión: gran sorpresa en su cata, un fijo de nuestra bodega, gran aceptación, muy recomendable. Un idilio con la Mencía.
Perteneciente a la bodega CASAR DE BURBIA.
Guía peñin 92. Parker 91. Suckling 92.
